Amarone Classico DOCG 2015

UGS 006 Catégorie

38,00 TTC

Informations complémentaires

Quantité

75 cl

Année

2015

Cépage

Meager (70%), Rondinella (20%) et Sangiovese (10%)

Robe

Rouge rubis

Alcool (°)

17

Arômes

Fruits rouges mûrs, prunes, cerises et amandes

Conservation

5/10ans

Accords Mets Vins

Il est recommandé de goût avec des plats de gibier, les viandes grillées, les fromages, les viandes grillées, des pâtes et du chocolat noir sucré.

Vendanges

Les raisins passent pour le séchage de 4 mois, subit ensuite vieilli pendant 36 mois en fûts de chêne français de passer finalement 12 mois en bouteille.

Commentaires

Température de service : 17 – 19 ° C

Notes de saveur de cerise, café, chocolat et de la complexité de la vanille mélangée avec des fruits rouges, une bonne acidité et une belle longueur en bouche ; un amarome excellent…